Lunes, 14 Julio 2025

La institución de barrio Canal de Beagle festejó sus 25 años mediante un acto protocolar, con la firme convicción por impulsar la igualdad de oportunidades, acompañamiento, contención e inclusión social de jóvenes y adultos con discapacidad. Ya por la tarde, el intendente Rubén Eduardo Rivarola dispuso un agasajo especial para sus alumnos y familias en el Casino General San Martín. Se destaca que días atrás la identidad fue declarada de interés legislativo, reconociendo el espacio que brindan día a día.

Hoy, la comunidad de Palpalá se une para celebrar las bodas de plata del Centro de Día “Óscar López”, una institución que se ha consolidado como un pilar fundamental en la inclusión y el desarrollo de personas con discapacidad. Los festejos iniciaron con un acto protocolar en las instalaciones de la institución, posterior descubrimiento de una placa conmemorativa para dejar plasmado este importante aniversario. Los concurrentes y sus familias fueron agasajados en el Casino General San Martín.

Es de resaltar que, por la intervención del personal del sector mencionado, mediante la diputada Valeria Gómez, se reconoció al espacio de contención de interés legislativo.

La institución se destaca por su amplia oferta de actividades diseñadas para el desarrollo integral de sus concurrentes, abarcando un rango etario de 18 a 50 años. Durante la mañana, se llevan adelante talleres de psicomotricidad y educación especial, dictados por un equipo de profesionales que incluye psicólogos y kinesiólogos. Por la tarde, se dictan talleres de pastelería, artesanía y marroquinería, ofreciendo a los participantes la oportunidad de adquirir nuevas habilidades y expresarse a través del arte y la gastronomía.

Este centro inclusivo público y gratuito es el único en Palpalá, y su labor va más allá de la formación; fomenta la creación de vínculos y la integración social. A lo largo del año, los concurrentes participan activamente en diversas salidas recreativas y educativas por distintos puntos de la provincia. Estas experiencias, tienen el objetivo de crear nuevos vínculos.

La hija de quien lleva este nombre, Flavia López, estuvo presente en el acto y manifestó su agradecimiento: “Quiero agradecer al municipio por esta invitación a las bodas de plata del Centro de Día Oscar López”. Cabe destacar, que el Centro ha sido reconocido de interés legislativo por impulso de su coordinadora Josefina Antequera, por medio de la diputada Valeria Gómez, “recibió un reconocimiento por el trabajo social que hace en Palpalá y que nos representa, y es un orgullo para todos los palpeleños tener una institución tan importante y de tremenda envergadura, estamos muy contentos por el reconocimiento”, expuso.

“Quiero agradecer al municipio, al intendente Rubén Rivarola, en especial a la coordinadora de la institución y a todo el equipo del Centro de Día, que hacen un trabajo espectacular con estos niños y gracias a esto la institución es conocida no solo a nivel local, sino también a nivel provincial”, destacó Flavia López.

Por su parte, Lucía Bascopé, una de las fundadoras de la institución en cuestión, se mostró emocionada por el festejo del 25 aniversario. Recordó que “fue un arduo trabajo realizado para contener las necesidades de las personas con discapacidad en Palpalá, quienes carecían de un lugar para rehabilitarse, para socializar y sobre todo un lugar de contención. A medida que pasaban los años, se veían más las necesidades. Iniciamos en un gimnasio de Zapla, pasamos por otros lugares y a través de proyectos conseguimos este espacio”.

Por último, Angélica Saiquita, mamá de una de las participantes de la institución, compartió su experiencia al lado de su hija, quien ha crecido en la institución desde muy pequeña, destacando la importancia del esfuerzo conjunto entre profesionales y padres para el desarrollo del Centro, subrayando que la lucha diaria es constante. “Agradezco la contención y apoyo que recibimos tanto los chicos como los padres, agradezco también a todos los que han contribuido a la evolución de la institución a lo largo de los años, y a la actual gestión, porque nos sentimos muy contenidos”, se manifestó.

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La Cooperativa de Tabacaleros de Jujuy Ltda. llevó a cabo el pasado viernes 11 de julio una reunión institucional con productores en su sede central, donde presentó un análisis completo de la campaña 2024/2025, comunicó los ejes técnicos y comerciales del nuevo ciclo productivo y brindó detalles sobre el sistema de asistencia financiera disponible. El encuentro fue encabezado por el Consejo de Administración, junto al equipo técnico y gerencial de la entidad.

Durante la apertura, el vocal primero de la Cooperativa, César Aprile, valoró la masiva participación de los productores y remarcó la importancia de estos espacios de encuentro: “Son fundamentales para fortalecer la transparencia, construir consensos y consolidar el sentido de pertenencia entre la dirigencia y los asociados”.

Balance técnico de la campaña 2024/2025

La jornada se organizó en tres bloques temáticos. En primer lugar, el ingeniero Miguel González presentó un informe técnico sobre la campaña 2024/2025. Jujuy alcanzó una producción de 34.000.255 kilos de tabaco cultivados sobre 13.128 hectáreas, con un rendimiento promedio de 2.600 kilos por hectárea, lo que representa una mejora respecto al promedio histórico. Este aumento fue atribuido a condiciones climáticas favorables, con lluvias bien distribuidas en meses críticos y escasa incidencia de granizo.

Participación en el acopio y cumplimiento de compromisos comerciales

En cuanto a la comercialización, el 77,5 % del tabaco se acopió en Jujuy y el 22,5 % en Salta. La Cooperativa adquirió 10.700.000 kilos, equivalente al 31 % del total provincial y al 34 % del volumen acopiado en la provincia, cumpliendo así con los compromisos asumidos con los principales compradores internacionales, entre ellos China, JTI, Massalín Particulares y Premium Tobacco.

Calidad del tabaco y medidas para mejorar la uniformidad

En lo que refiere a calidad, se destacó una importante proporción de tabaco de primera, con un Grade Index del 81,8 % sobre el grado de referencia B1F. No obstante, se identificó como desafío creciente la falta de uniformidad interna de los fardos, una situación que afecta principalmente las exportaciones a China. En respuesta, la Cooperativa anunció que, a partir del próximo acopio, comenzará a abrir los fardos en el momento de la compra para verificar su contenido interno, en una medida consensuada con otras empresas del sector.

Transformación institucional y diversificación del modelo de negocios

En el segundo bloque, el Gerente General Miguel Testa, presentó un análisis institucional y comercial, destacando el proceso de transformación que ha vivido la Cooperativa en los últimos años. “De ser una acopiadora y exportadora de tabaco propio, pasamos a brindar servicios de procesamiento a terceros, lo que nos permitió optimizar infraestructura, sostener empleo y apalancar el negocio propio”, explicó.

“Hoy, el 60 % del tabaco procesado en la planta corresponde a terceros, y el 40 % a tabaco propio. Sin embargo, el 60 % de los ingresos de la entidad proviene de la producción propia, que es la que se destina a exportación”. Esta estructura dual permite mejorar la eficiencia operativa y absorber más costos fijos, con una planta que trabaja 24 horas de lunes a viernes y hasta las 13 horas los sábados.

Desendeudamiento y solidez financiera

Testa también detalló el proceso de desendeudamiento iniciado en 2018, cuando la Cooperativa acumulaba una deuda de 45 millones de dólares. Actualmente, la única deuda vigente es con el Banco Nación por 5,6 millones de dólares, con vencimiento en 2026. Esta situación de orden financiero le permite a la entidad proyectar con mayor previsibilidad y afrontar los desafíos del mercado internacional.

Competitividad internacional y estructura de costos

En cuanto al análisis de precios, Testa señaló: “El problema del sector no es el precio internacional, sino los costos internos de producción, procesamiento y exportación. No podemos competir con países como Brasil o Zimbawe, que producen a gran escala y diluyen sus costos”. Por eso, llamó a pensar la actividad tabacalera como un proceso integral: desde la finca hasta el mercado internacional.

Financiamiento para la campaña 2025/2026

El tercer y último bloque estuvo a cargo del gerente de Administración y Finanzas, Fernando Bartoletti, quien explicó las herramientas de financiamiento previstas para la campaña 2025. Continuarán disponibles los cheques diferidos y los créditos directos con aval de la Cooperativa en convenio con entidades como el Banco Macro. El acceso estará vinculado al volumen de tabaco entregado por cada productor, y habrá opciones alternativas para quienes no califiquen ante el sistema bancario tradicional.

Bartoletti pidió a los productores que actualicen de forma urgente sus carpetas bancarias y anunció que se brindarán simulaciones de margen y condiciones de tasa para facilitar la toma de decisiones.

Por último, desde el Consejo de Administración se reafirmó el compromiso de seguir construyendo una Cooperativa sólida, transparente y eficiente, al servicio del desarrollo productivo de Jujuy.

Estuvieron presentes el presidente de la Cooperativa de Tabacaleros, Hugo Mancini; el tesorero Rubén Carattoni; la secretaria Lorena Zazzarini;  y vocales del Consejo de Administración.

 

 

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Martes, 15 Julio 2025 07:02

Leila Chaher defiende vialidad nacional

Leila Chaher presentó un proyecto de repudio al Decreto que disolvió Vialidad Nacional, organismo que planifica, ejecuta y fiscaliza el sistema de transporte y la red vial.

Pueden leerlo completo acá:

https://drive.google.com/file/d/1yDDMGSCHT0qIebDcg52sYJc99AFbVgZO/view?usp=sharing

En un contexto donde Argentina tiene 40.000 kilómetros de rutas nacionales, Vialidad es quien se ocupa de mantenerlas durante todo el año, garantizando el acceso a todas las regiones. El transporte, comercio y turismo dependen de la transitabilidad y conectividad del país. El proyecto repudia el desfinanciamiento y desmantelamiento de VIALIDAD

NACIONAL, la AGENCIA NACIONAL DE SEGURIDAD VIAL, y la COMISIÓNNACIONAL DEL TRÁNSITO Y LA SEGURIDAD VIAL. Chaher asegura que esta medida pone en riesgo miles de empleos en el ámbito público y privado, pero también expone la vida de millones de personas que transitan diariamente por las rutas nacionales abandonadas. La diputada se reunió con la Comisión Directiva de Vialidad y apuesta a la recuperación de la inversión pública en infraestructura vial, para las empresas y para todos los ciudadanos que habitamos la nación argentina.

 

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En la jornada de este lunes, Carolina Moisés, Senadora por Jujuy, brindó detalles de las leyes sancionadas en el Senado de la Nación, que establecen el aumento jubilatorio, la restitución de la moratoria previsional  y la  declaración de emergencia en discapacidad. Además de mencionar los proyectos aprobados que garantizan recursos a las provincias mediante los ATN y la recaudación del Impuesto a los Combustibles.

"Estás tres leyes han sido sancionadas, cumpliendo todo el proceso dentro del Congreso Nacional y en este punto pasa al poder Ejecutivo, que tiene 10 días hábiles para aprobarlas o para vetarlas, ya sabemos que el Presidente de la Nación dijo que las iba a vetar, si es así, volverán al Congreso posteriormente, para que los senadores y diputados nacionales podamos insistir con estas tres leyes" expresó Moisés.

La referente jujeña integrante del Bloque Convicción Federal en el Senado de la Nación, expuso que las leyes aprobadas son "herramientas sumamente necesarias para el bienestar de los sectores más vulnerables de la población" y agregó

"entiendo que el aumento a los jubilados es un impacto menor en sus bolsillos, pero la verdad es que trabajamos muchísimo por esto, lamentablemente se demoró por la falta de voluntad política y de acuerdo dentro del Senado, pero es un paso adelante que mejora el bono también".

Por otra lado, al referirse a la moratoria previsional, la legisladora nacional adujo "creo que el tema previsional, es un debate profundo que debe tener Argentina, pero también es una realidad que existe muchísima gente en el país que trabajó y no llega a cumplir con todas las cuotas previsionales y que por esa razón decididimos hace muchísimos años, generar este sistema de moratoria previsional; sé que también hay mucha gente, especialmente jubilados que sí aportaron, y se quejan del sistema actual, entiendo que debemos buscar otro que sea mejor y superador de esta situación, pero por lo pronto, esto se ha transformado en ley para continuar con este sistema de moratoria más inclusivo y humano" sostuvo.

Acerca de la Ley de Emergencia en Discapacidad, tambien aprobada el jueves pasado por unanimidad con 56 votos a favor,  Moisés puntualizó "con el tema de discapacidad, creo que es una de las cosas más crueles que hace el gobierno de Milei, porque los derechos de las personas con discapacidad están amparados en muchísimas leyes no solo nacionales y provinciales, exiten organismos que atienden las necesidades y entramados y redes que destinados a preservar la calidad de vida de los niños, jóvenes y adultos con discapacidad, desde el transporte, la atención psicopedagógica, los profesionales que trabajan en las distintas áreas de discapacidad, la integración dentro del sistema educativo, cantidad de aspectos que tienen que ver con esa contención y que el gobierno nacional desfinanció y recortó totalmente.

Lo que hicimos con la Ley de Emergencia es volver a otorgarle al gobierno, la obligación de financiar todos esos programas".

Para finalizar, Moisés se refirió al tema presupuestario y remarcó "el gobierno nacional no quiso aprobar el presupuesto, y en una situación totalmente irregular, seguimos teniendo el presupuesto del 2023, más allá de tener una  realidad social, económica, e inflacionaria, absolutamente distinta, y hoy quien decide, que se hace, en qué se gasta la plata de ustedes, de los argentinos y argentinas, de los impuestos coparticipables, de los aportes del tesoro nacional (ATN) es sencillamente "Toto" Caputo, sentenció Moisés.

 

 

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El Instituto de Vivienda y Urbanismo de Jujuy (IVUJ) conmemoró este lunes su 70º Aniversario, reafirmando su compromiso con la política habitacional de la provincia en un acto encabezado por el gobernador Carlos Sadir.

La ceremonia, que tuvo lugar en el estacionamiento del organismo, contó con la presencia del ministro de Infraestructura, Carlos Stanic, y los miembros del directorio completo del IVUJ, incluyendo a su presidente, José Luis Paiquez, el vocal técnico Sergio Soria y el vocal social Marcelo García, además de numerosos empleados.

Durante el acto, el gobernador Sadir saludó al personal del IVUJ, felicitándolos por su "tarea diaria" y destacando la "fundamental" labor del instituto a lo largo de estos 70 años, que ha permitido a "tantos jujeños disfrutar y gozar de sus viviendas".

A pesar de la "difícil situación que atraviesa el país", el mandatario aseguró que el IVUJ "no va a dejar de hacer y trabajar como lo vino haciendo", enfatizando que seguirán "pensando en nuestros vecinos que necesitan su lugar para vivir".

Sadir también celebró la autarquía lograda por el instituto en la década de 1970, un hito que, según sus palabras, demuestra la capacidad del IVUJ para "trabajar bien en pos de las viviendas de los jujeños". Finalmente, instó a continuar "construyendo y entregando viviendas", el objetivo principal del organismo, a pesar del crítico contexto actual. Innovación y articulación público-privada ante el desfinanciamiento Por su parte, el presidente del IVUJ, José Luis Paiquez, expresó el "gran día para la familia del instituto" que representa este aniversario. Paiquez no eludió el "desafío permanente" que significa operar en la actual coyuntura, marcada por el "desfinanciamiento de Nación". En este escenario, el titular del IVUJ resaltó las diversas operatorias puestas en marcha para la construcción de viviendas, haciendo especial hincapié en la articulación público-privado para nuevas edificaciones. Como ejemplo de estos proyectos, mencionó las Torres de Luján, actualmente en ejecución, y anunció el inminente inicio en agosto de cuatro nuevos proyectos bajo el mismo esquema en el sector de Alto Comedero. Además, Paiquez adelantó que el próximo viernes se firmarán contratos con las cuatro primeras empresas para la construcción de "más de 200 unidades funcionales en la zona de las 150 hectáreas". También se está avanzando en la concreción de proyectos rubricados con instituciones intermedias que poseen suelo propio, como colegios de profesionales y gremios, ampliando así el alcance de las soluciones habitacionales. También, en representación del personal institucional, emocionada y feliz por este aniversario, habló la arquitecta Marta Liz Álvarez Prado, quien ingresó en el IVUJ en 1987, y actualmente se desempeña en el departamento Construcciones. La ceremonia concluyó con el descubrimiento de una placa conmemorativa y la entrega de sencillos obsequios a los empleados del organismo, en reconocimiento a su dedicación. En el marco de las celebraciones, se implementará un isologotipo 70 años 1955-2025 en la papelería oficial, y se anunciarán las bases y condiciones para un Concurso de Póster destinado a cada departamento del IVUJ, con motivo del 70º Aniversario.

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Se reunió de manera virtual la Comisión de Prevención de Incendios Forestales que preside Jujuy en el Consejo Federal de Medio Ambiente (COFEMA). En el encuentro se planteó al Gobierno Nacional algunas consultas respecto a la eliminación del Fideicomiso del Fondo Nacional de Manejo del Fuego, y la preocupación por los alcances de esta medida. Cabe señalar que el pasado 7 de julio, el Poder Ejecutivo Nacional resolvió mediante Decreto 463/2025 derogar 3 fideicomisos, uno de los cuales corresponde al Fondo Nacional de Manejo del Fuego.

Estuvieron presentes representantes de los organismos ambientales, de seguridad, producción y manejo del fuego de las provincias argentinas. Presidió el encuentro, la Ministra de Ambiente y Cambio Climático de Jujuy, María Inés Zigarán, quien es la titular de la Comisión. Estuvo acompañada por la Secretaria de Biodiversidad y Desarrollo Sustentable, Ana Rodríguez. Además, participaron el Miembro Alterno de la Comisión, el representante de la provincia de Tucumán, y en carácter de Secretario de Actas, el referente de Santiago del Estero. También estuvieron presentes, el Sub Secretario de Ambiente de la Nación, Fernando Brom; el Director de Bosques, Octavio Pérez Pardo; la Directora de Articulación Provincial, Paula Monteserín; el Director del Sistema Nacional de Manejo del Fuego, Jorge Heider. Y algunos representantes de las Regionales de Manejo del Fuego.

Según se planteó en el encuentro, el Decreto del Ejecutivo Nacional garantiza que el fideicomiso de incendios forestales siga constituyéndose con el 3 por mil de todos los seguros, menos los de vida. Esto significa que se sostendrá la contribución obligatoria del 3 por mil de las primas de seguros que se destina a un fondo para financiar recursos y acciones destinadas a la prevención y manejo de incendios forestales. El mismo Decreto también señala que el Fondo Nacional de Manejo del Fuego pase a la órbita del Ministerio de Seguridad, donde se encuentra radicado actualmente el Sistema Nacional de Manejo del Fuego.

No obstante, como en las distintas jurisdicciones los Sistemas Provinciales de Manejo del Fuego funcionan dentro de diferentes organismos (Ambiente, Seguridad, Producción Turismo, Áreas Protegidas), las autoridades jurisdiccionales solicitaron a la Nación información para tener más claridad respecto a los alcances del Decreto en las provincias. “Hemos planteado conocer cuántos recursos tiene actualmente el Fondo Nacional de Bosques en esta transición a partir de la cual se va a eliminar el fideicomiso que estaba radicado en el BICE (Banco de Inversión y Comercio Exterior), y que manejaba la Sub Secretaría de Ambiente de Nación; además de cuántos recursos van a pasar al Fondo Nacional de Bosques va a manejar seguridad”, reconoció la ministra jujeña. También explicó que se realizaron consultas a propósito de cómo sería la aplicación de los fondos: “porque –según dijo Zigarán- en la Ley 26.815, que es una Ley de presupuestos mínimos de protección ambiental contra incendios forestales, se señala que esos fondos tienen diferentes destinos”. La funcionaria precisó al respecto que existe la posibilidad de que esos fondos sean destinados para pagar gastos de personal, funcionamiento logístico, o inversiones destinadas al Sistema Federal de Manejo del Fuego integrado por Nación, la Administración de Parques Nacionales, y las provincias además de la propia Ciudad Autónoma de Buenos Aires. “De manera que esos fondos deberían poder llegar a las provincias”, declaró. Al tiempo que amplió diciendo que desde las provincias plantearon a la Nación la posibilidad de priorizar a dónde deberían ir esas inversiones, en función de las propias necesidades locales. Finalmente, en el marco de la sesión de la Comisión de Incendios Forestales del COFEMA se planteó también la alternativa de que en materia de fuego puedan jugar otros fondos como los que corresponden a la Ley de Bosques Nativos (N° 26.331). Destacando que, por ejemplo, también se están aplicando para la prevención de incendios algunos fondos del Proyecto de Pago por resultados, en 8 jurisdicciones. “La idea es buscar otros recursos, de otros fondos, para poder fortalecer los sistemas provinciales de incendios forestales”, anunció María Inés Zigarán, la ministra de Jujuy. Participación en el SINAGIR Por otra parte, a la consulta sobre la constitución del Fondo de Manejo del Fuego, dado que el Decreto 463/2025 del Presidente de la Nación es poco claro, las autoridades de la Sub Secretaría de Ambiente explicaron que el mismo se va a constituir con la partida presupuestaria que le asigna anualmente el Poder Ejecutivo, más el tres mil de las primas de seguros, y el remanente del presupuesto del año anterior que no haya sido ejecutado. “Esto nos da cierta tranquilidad de que el fondo se va a seguir constituyendo de la misma manera que hasta ahora”, precisó la Ministra de Ambiente y Cambio Climático de Jujuy. No obstante, anticipó que “lo que no nos queda claro es cómo se va a aplicar, ni el destino”. Destacó que el Sub Secretario de Ambiente de la Nación planteó la posibilidad de hacer una Asamblea del COFEMA, a mediados de agosto, para que se clarifique la información y el panorama sobre las implicancias de la desaparición del fideicomiso del fuego. Porque –según dijo- “necesitamos tener mayor claridad respecto a la aplicación de esos fondos que son fundamentales para las provincias, sobre todo en un contexto de crisis climáticas donde los incendios forestales se han incrementado; además del contexto de desfinanciamiento de las provincias”. Por último, relató que también pidieron desde las provincias la participación directa dentro del Sistema Nacional para la Gestión Integral del Riesgo (SINAGIR), o el Consejo Asesor de Manejo del Fuego. “Entendemos –dijo- que están participando los Ministerios de Seguridad, pero no así los Sistemas de Fuego provinciales que están dentro de Ambiente. Porque ese es el ámbito donde se discuten y toman decisiones referidas a la aplicación de los fondos, a la estrategia, a la planificación, al funcionamiento del sistema federal de manejo del fuego”.

 

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En el marco del décimo aniversario del reconocimiento de la Bandera Nacional de la Libertad Civil como Símbolo Patrio Histórico, y el inicio del receso invernal, se realizó el cambio de la Guardia de Honor en Salón de la Bandera de Casa de Gobierno.

El mismo, estuvo a cargo del Grupo Histórico Policial del Palacio de Gobierno, y se realizará de manera continua del 14 al 17 de julio, iniciando con el arriamiento de las banderas Nacional y de la Libertad Civil desde 18 hs. en la explanada de Casa de Gobierno, y continuará posteriormente en el Salón de la Bandera.

Acompañaron la ceremonia, cuerpo de custodio de Casa de Gobierno y una gran cantidad de turistas que se acercaron durante la solemne ceremonia.

 

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La provincia de Jujuy tuvo una destacada participación en la feria Caminos y Sabores, realizada en La Rural de Buenos Aires, donde se puso en valor la identidad cultural a través de la gastronomía, los productos regionales y una presencia institucional sólida en el Camino Federal, uno de los espacios centrales del evento.

Desde su stand institucional, Jujuy presentó una muestra representativa de sus sabores autóctonos: degustaciones, productos como quesos de cabra, papas andinas, charqui y dulces artesanales, además de artesanías y propuestas turísticas que despertaron el interés de miles de visitantes. Esta participación se dio en el marco del programa GustAR, impulsado por la Secretaría de Turismo, Ambiente y Deportes de la Nación, que promueve el turismo gastronómico como motor de desarrollo local.

Uno de los momentos más convocantes fue la participación de la chef Anita Ponce, tilcareña de cuarta generación, quien representó a la provincia en dos clases de cocina. En la cocina Hudson, espacio impulsado por el Banco Nación, compartió escenario con el chef neuquino Nahuel Sepúlveda, donde prepararon un plato con ingredientes autóctonos como kiwicha, queso de cabra, papahoca, papaliza y charqui. “Fue una gran oportunidad para mostrar el producto de nuestra tierra y cómo se puede transformar en cocina con identidad”, afirmó Ponce, destacando la importancia de llevar los sabores del norte argentino a un escenario nacional.

La segunda presentación tuvo lugar en el aula-taller del INET (Instituto Nacional de Educación Tecnológica), también dentro del predio ferial, donde brindó una clase 100% práctica para un grupo reducido de 25 personas. Allí enseñó el paso a paso de los tamales jujeños, resaltando no solo sus ingredientes sino su profunda carga cultural. “Para nosotros, los tamales no son solo un plato típico: son historia, tradición y artesanía. Armar la chala es como tejer una memoria que pasa de generación en generación”, expresó emocionada.

Ambas clases fueron recibidas con gran entusiasmo: una con convocatoria masiva y otra más íntima, pero igualmente enriquecedora. En cada intervención, la chef aprovechó para promocionar Tilcara como destino turístico, compartiendo detalles sobre el tren solar, las experiencias de avistaje de estrellas y la conexión con la cultura viva del norte argentino. “Siempre que puedo, cuento sobre Tilcara. Es mucho más que paisajes: es cultura, es comunidad, es futuro”, destacó. La feria, consolidada como un clásico de la agenda gastronómica y turística nacional, reunió a más de 450 expositores de todo el país. Ofreció más de 40 clases de cocina en vivo, rondas de negocios, experiencias de degustación y espacios de venta directa, además del acompañamiento institucional de la Secretaría de Turismo, Ambiente y Deportes de la Nación. La participación jujeña fue clave para visibilizar la diversidad culinaria del país y reforzar el vínculo entre identidad, producción local y desarrollo sostenible. En ese marco, la provincia fortaleció su posicionamiento como destino gastronómico auténtico, generando oportunidades para emprendedores y proyectando su patrimonio cultural a nivel nacional.

 

 

 

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El “Ciclo de Capillas Musicales” trae conciertos gratuitos a templos históricos de Jujuy en las vacaciones de invierno.

Durante el mes de julio, la Secretaría de Cultura de la Provincia invita a disfrutar del “Ciclo de Capillas Musicales – Julio 2025”, una propuesta que recorre distintas iglesias y capillas del territorio jujeño con conciertos de música tradicional en escenarios cargados de valor patrimonial y simbólico. La iniciativa busca revalorizar los espacios religiosos como lugares vivos de encuentro cultural, donde la música local se vuelve protagonista y renueva su vínculo con la comunidad.

El ciclo comenzó el sábado 5 de julio con dos presentaciones simultáneas. A las 19:00, en la Capilla Santa Bárbara (Gral. Lamadrid y San Martín, San Salvador de Jujuy), se presentará el grupo El Flautazo. Ese mismo día, a las 19:30, el Dúo Zigarán - Mercado brindó un concierto en la Iglesia San Francisco de Paula, en Uquía.

El sábado 12 de julio a las 19:00, se vivió el Ensamble de Flautas Jujeñas en la Iglesia Nuestra Señora del Rosario, en Tilcara. Por la noche, a las 19:40, El Flautazo se presentó en la Iglesia Nuestra Señora de la Calendaria y San Antonio, ubicada en Humahuaca.

Próximas fechas de Capillas Musicales -> El jueves 17 de julio a las 11:00, el Ensamble de Flautas Jujeñas ofrecerá otro concierto en la Iglesia Santa Rosa de Lima, en Purmamarca.

-> El sábado 19 de julio a las 11:00 será el turno del Río Grande Ensamble, que se presentará en la Capilla Nuestra Señora de la Candelaria, en Maimará.

-> El sábado 26 de julio a las 19:00, el Dúo Sivila y sus Amigos se presentará en la Capilla del Hospital San Roque, ubicada en Canónigo Gorriti, San Salvador de Jujuy.

-> El domingo 27 de julio a las 11:00 en la Capilla Nuestra Señora de los Dolores, en Tumbaya (Álvarez Prado s/n), con la presentación de Miguel Vilca y su Charango junto al Dúo Zigarán - Mercado.

-> El ciclo finaliza el 31 de julio en la Capilla San Ignacio de Loyola de El Carmen, a partir de las 19:00 hs. Todas las actividades son con entrada libre y gratuita, y se desarrollarán en espacios de gran valor histórico y espiritual, con el objetivo de acercar al público a la riqueza musical y patrimonial de nuestra provincia.

 

 

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Se presentó oficialmente la 15ª edición de Masi Maky – Síntesis Cultural Andina, que se realizará del 18 al 21 de julio en la plaza central de Maimará. El evento se desarrollará de 9 a 19 horas con entrada libre y gratuita, y espera recibir a cientos de visitantes de toda la provincia y turistas de la región.

Masi Maky –cuyo nombre en quechua significa “Manos Amigas”– es una de las ferias más importantes de temporada en la Quebrada de Humahuaca, reconocida por su propuesta cultural diversa y su fuerte arraigo comunitario. La feria brinda una oportunidad única para asimilar, valorar y adquirir productos típicos de la región, elaborados mayoritariamente de forma artesanal y, en muchos casos, con técnicas ancestrales que les otorgan un valor cultural especial.

Durante el evento se podrá disfrutar de música en vivo, danzas tradicionales, presentaciones de libros, cocina regional en vivo, talleres, desfile de ropa artesanal, y un “jampinakuy” (encuentro de niños), además de la feria de artesanías y alimentos regionales.

En la conferencia de prensa, el secretario de Cultura de Jujuy, José Bárcena, destacó: “La Feria Masi Maky es un acontecimiento cultural y productivo muy importante. Es una verdadera síntesis cultural andina, donde confluyen expresiones artísticas, saberes ancestrales y una red de productores y artesanos de toda la provincia. Nos sentimos felices de poder acompañarla, junto con la Municipalidad de Maimará, el INTA, la UNJU, y desde el Ministerio y la Secretaría de Cultura”.

Bárcena también remarcó que se trata de una feria inclusiva, que representa fielmente la diversidad del norte argentino: “es muy importante para nuestro norte porque participan una gran cantidad de artesanos, no solo en el sentido tradicional de la palabra, sino también productores de bebidas, dulces y comidas”. Desde la organización, Rafael Maidana, presidente de Masi Maky, invitó a toda la comunidad a sumarse a esta edición: “vamos a tener actividades culturales todo el día. Masi Maky es especial por la presencia de los emprendedores y feriantes que llevan sus productos hechos a mano, con identidad, con historia. Eso es lo que se destaca en esta feria”. Junto a él, participaron también Perla Rioja, secretaria de la organización, y Alfredo “Tato” Cruz, colaborador desde los inicios del proyecto, quienes resaltaron el esfuerzo colectivo que permite que cada edición crezca y se fortalezca como un verdadero encuentro de saberes, oficios y culturas. Con un fuerte enfoque en la identidad regional, la economía social y la integración comunitaria, Masi Maky 2025 promete ser nuevamente una experiencia inolvidable para toda la familia.

 

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