Recientemente se inauguraron dos nuevos Centros de Promoción, Asesoramiento y Testeo en VIH e ITS en las localidades de Calilegua y Santa Clara.

El Ministerio de Salud de Jujuy destacó la continuidad del trabajo que realizan los más de 40 CEPAT en la provincia, sumándose en la última semana las aperturas en Calilegua y Santa Clara para la respuesta integral en ambas comunidades.

Los CEPAT son una herramienta y un espacio clave para la accesibilidad al diagnóstico de VIH e infecciones de transmisión sexual (ITS) y, se transforman en una puerta de ingreso al sistema sanitario para muchas personas, especialmente poblaciones de mayor vulnerabilidad, lo que permite una evaluación inicial integral incluyendo otros determinantes de la salud como condiciones socioeconómicas, consumos problemáticos, situaciones de violencia sexual o de género, entre otros.

Los CEPAT ubicados en las diferentes regiones de la provincia aseguran acceso gratuito a testeo, la posibilidad de la detección temprana, asesoramiento, actividades de promoción y prevención así como acciones programadas para adolescencias, jóvenes, adultos y adultos mayores, siendo parte de los operativos sanitarios y de convocatorias locales junto a los hospitales zonales y las comunas.

En el marco del Plan Estratégico de Salud II, en el que la descentralización es uno de los ejes centrales, se proyecta la próxima apertura de un nuevo CEPAT para la cobertura en Fraile Pintado,

Importante

Por consultas, se solicita concurrir al Centro de Atención Primaria de la Salud (CAPS) o CEPAT más cercano al domicilio ingresando en http://salud.jujuy.gob.ar/cepat/ o acceder al enlace http://salud.jujuy.gob.ar/elegisaber donde se encuentra información para la consulta permanente.

La capacitación estuvo destinada a todo el personal y profesionales de los equipos interdisciplinarios de los 19 Centros de Atención a Mujeres en Situación de Violencia de Género dispuestos en toda la Provincia, y al Centro Integral de Atención a Personas de la Diversidad Sexual.

Desde el Ministerio de Desarrollo Humano, a través de la Dirección Provincial de Inclusión de Personas con Discapacidad de la Secretaría de Desarrollo Integral, se inició con los ciclos de talleres vivenciales de concientización, sensibilización y buen trato para los equipos del Consejo Provincial de Mujeres, la Igualdad de Género y el Respeto a las Diversidades.

La finalidad es reflexionar sobre la importancia del buen trato hacia las personas con discapacidad en todos los ámbitos, conociendo los desafíos que enfrentan y fomentar la inclusión contribuyendo a la construcción de una sociedad con igualdad de oportunidades.

Durante la jornada formativa, se proporcionó el marco legal detallado sobre los derechos de las personas con discapacidad, con el fin de brindar asesoramiento en trámites y gestiones que pueden realizar, sin la necesidad de desplazamientos. La idea es que las oficinas del interior puedan ofrecer el apoyo necesario, evitando largos viajes en busca de orientación.

Se enfatizó en una campaña de sensibilización y concientización sobre el buen trato hacia las personas con discapacidad, reconociendo la importancia de abordar las vulneraciones de derechos y violencias que puedan sufrir. Claudia Choque, acompañada por el equipo técnico, se comprometió a seguir trabajando en la promoción de un trato digno y equitativo para todas las personas, sin importar sus capacidades. Desde el Consejo Provincial de Mujeres, la Igualdad de Género y el respeto a las Diversidades, a través de su presidenta Lourdes Navarro, se destacó esta formación que permite articular con organismos e instituciones el abordaje de las situaciones de violencia por motivos de género y la importancia de poder construir políticas públicas transversales donde se incluyan acciones de prevención y erradicación de la violencia por motivos de género logrando también un buen trato a personas con discapacidad.

El presidente Javier Milei manifestó hoy su respaldo al proyecto de ley del diputado del PRO Damián Arabia para quitarle la pensión vitalicia a ex presidentes y y ex vicepresidentes condenados penalmente.

"Me encanta la idea...Desde mi visión las jubilaciones no deberían existir y por ello yo renuncié a la misma...", escribió Milei en su cuenta de X.

De esa forma, el mandatario recordó que en junio pasado anunció su renuncia a la jubilación vitalicia, también denominada "de privilegio", que le correspondería cobrar como ex presidente una vez que deje el Sillón de Rivadavia.

El proyecto de Arabia estipula remover la pensión vitalicia a ex presidentes y ex vicepresidentes condenados penalmente, como también suspenderlas provisoriamente en caso de procesamiento penal.

Luego del escándalo que envuelve al ex mandatario Alberto Fernández por la denuncia de violencia de género de su ex esposa Fabiola Yáñez, algunos dirigentes políticos salieron a pedir que Milei le revoque la jubilación vitalicia, entre ellos la legisladora porteña Graciela Ocaña.

"Las jubilaciones de privilegio -dijo Ocaña- tienen en su origen un costado de reconocimiento honorífico al ciudadano que desempeñó el cargo de Presidente. Está claro que Alberto Fernández no tiene honor y es una vergüenza para todos los argentinos".

Pese al pedido de Ocaña al mandatario, todo indica que finalmente la iniciativa irá por los carriles del Congreso, donde debería ser aprobada en Diputados y en el Senado, y en caso de que así sea, Fernández se quedaría sin ese beneficio.

El apoderado del Partido Justicialista a nivel nacional, Eduardo López Wesselhoefft, aseguró que, hasta el momento, “no les llegó ninguna renuncia” y que, para ellos, Alberto Fernández es el presidente del espacio.

En diálogo con Radio Splendid, sostuvo que si bien “tienen conocimiento” sobre la foto que circula de una supuesta nota de abdicación “no la vieron ni se ha presentado” de manera formal en la fuerza.

"No tenemos conocimiento oficial ni extra oficial de esa carta. El Partido Justicialista está totalmente normal en cuanto a lo institucional. Tiene un Presidente en uso de licencia y dos veces ejerciendo la Presidencia", sostuvo Wesselhoefft.

En la misma línea, manifestó que, actualmente, Fernández “tiene cosas más importantes que el partido" y que, por el momento, "no han habido reuniones oficiales” para tratar el tema.

"No deja de ser una acción privada, sin embargo, es un tema personal que tiene incidencia en la política. Una denuncia de violencia de género no es un acto político. Tiene efectos en la política y para eso está la Justicia", resaltó. 

Por otra parte, Wesselhoefft confirmó que el exmandatario está afiliado en el distrito de Capital Federal y que, eventualmente, podría aplicársele “algún tipo de sanción", sin embargo, para eso "tendrá que haber una denuncia, o presión social o política por otro partido” porque “no se puede andar por la vida expulsando gente".

“Lo de (Fernando) Espinoza es igual. Hay que ser muy prudentes con esos temas tan desagradables. Primero, debe estar la sentencia firme y la verdad de los hechos en cada caso. Hay que ser muy cautelosos y más aún, cuando roza la vida privada", concluyó.

Se podría registrar baja presión e interrupción momentánea del servicio de agua potable en sectores puntuales de la urbe capitalina.

Con el objetivo principal de normalizar el traslado de agua potable por el acueducto principal para el sistema que abastece los barrios Gorriti, Almirante Brown y parte de Coronel Arias de la ciudad capital, Agua Potable de Jujuy intervendrá y reparará un tramo de esta red el día lunes. Se podría experimentar baja presión y posible interrupción del servicio.

Las labores del equipo operativo, técnico y profesional se llevarán a cabo desde las 7:00 hasta las 16:00 del lunes 12 de agosto, iniciando, tras el trabajo de reparación en la falla, la normalización paulatina de la provisión a los hogares de los sectores anteriormente mencionados.

Cómo y dónde se llevará a cabo la intervención en el acueducto

Esta acción se ejecutará sobre el acueducto 400 mm de diámetro que tiene traza sobre la avenida El Éxodo, casi Uriondo, de San Salvador de Jujuy. Allí, el personal junto a maquinaria propia de la empresa estatal se enfocará en esta compleja y fundamental intervención por la importancia para el sistema de abastecimiento que cumple la red, siendo esta la encargada principal de alimentar a la Cisterna B3.

A través de una pieza especial ideada exclusivamente para esta reparación se logrará subsanar la falla en este ducto, evitando el derroche de agua potable y normalizando el traslado del líquido hacia los distintos hogares de ambos barrios afectados.

Hasta el 18 de agosto, la Sociedad Española (Belgrano 1102,) en San Salvador de Jujuy, es sede de la 20 edición de la Feria del Libro Jujuy, la visita de su público fiel le da vida con su incesante transitar, y los stands con renovadas propuestas editoriales, la lectura y la escritura, el arte, entregan su magia en cada jornada.

Este lunes 12, a las 17h., la Feria y la Agencia Literaria SEM presentan la charla “Los clásicos reversionados”, destinada a niños y niñas, con la reconocida escritora rosarina, Patricia Suárez, en el Salón Boruz.

Patricia Suárez, ha cultivado todos los géneros: es dramaturga, narradora, ensayista y poeta. Cursó las carreras de Psicología y de Antropología en la Universidad Nacional de Rosario, pero dejó ambas para dedicarse de lleno a la literatura. En 1994 publicó su primer cuento El señor y la señora Schwarz en la revista V de Vian. Fue alumna de la escritora Hebe Uhart. En 1997, recibió el Premio Haroldo Conti para Jóvenes Narradores de la Provincia de Buenos Aires por el cuento El aniversario de la muerte del Sr. Rojo. Recibió Adela Basch, donde publicó numerosos cuentos para niños y niñas.

Hacia 1999, Patricia se interesó en la dramaturgia y tomó clases durante tres años con el maestro Mauricio Kartún. Escribió alrededor de cuarenta obras. En el año 2012 participó como jurado en el Premio Cuento Digital organizado por la Fundación Itaú. En el 2021 el sello Vera de VR Editoras la convoca a ser Jurado del primer certamen Literario Lidia María Riba, junto a Viviana Rivero y Cristina Bajo. Y en el año 2022 bajo el sello Vera de VR Editoras publica su primera novela del género romántico "Segunda chance".

Además, en la quinta jornada de la Feria del Libro Jujuy, y promediando el final de este día lunes, a las 20h., el público podrá disfrutar de la música de Zencerro y su último trabajo “Señalakuy”, con Juan Cruz Torres, Manuela Torres, Lucas Gordillo y Reynaldo Mamaní, en el Salón Boruz, de la Sociedad Española.

Otra de las actividades destacables, se dará a las 21h. en el Teatro Mitre, ubicado en Alvear 1009 de la Capital, y será el imperdible espectáculo lírico disidente “Ópera Queer”, que presentarán las hermanas La Ferni y Luchi de Gyldenfeldt, junto a Jazmín Tiscornia al piano, que promete un recorrido por la historia de la música, y distintos géneros musicales. Las entradas pueden adquirirse en boleterías del Teatro o a través de autoentrada.com

También en la mañana de este 12 de agosto, habrá distintas propuestas para niños, niñas y adolescentes presentadas por diferentes instituciones educativas: la primera composición creativa de la Editorial Canarios del Bachillerato Provincial N2 “Gdor. J. Villafañe”; el proyecto “Melodías Norteñas” de la Escuela Blaise Pascal; y “La voz institucional del adolescente en el cuerpo escénico” y “Sombra Fugas”, a cargo del Centro Polivalente de Artes N2 de San Pedro, entre otras.

Mientras que, a las 11h, en el Salón Boruz, el Instituto de Artes Audiovisuales de Jujuy (IAAJ) presenta “La imagen viva. Charla con el Archivo Fotográfico y Audiovisual”, a cargo de Patricio Artero, director del Archivo.

Ya en la tarde, a las 15, en la Casa Macedonio Graz, el Instituto Nacional de Teatro (INT) y la Feria, presentan el taller “Escenotecnia”, a cargo de Verónica Nadal, donde se hablará de iluminación, escenografía y sonorización como herramientas narrativas de composición plástica en la escena.

El programa completo puede consultarse en el sitio web feriadellibrojujuy.com.ar y en las redes sociales (@feriadellibrojujuy).

Horarios de cada jornada

En cuanto a los horarios, en la Sociedad Española, de lunes a viernes la Feria estará abierta de 9 a 12,30h. y de 15 a 21h.; el sábado de 10 a 13h. y de 16h. a 22hs., en cambio el domingo sólo por la tarde de 16 a 21h.

Apoyo a la Feria

En su 20º Edición, la Feria del Libro Jujuy 2024, es posible a través de la Comisión Organizadora integrada por Librería Horizonte y Producciones La Vuelta del Siglo, y un gran equipo de trabajo, y cuenta con el auspicio de Instituciones, Empresas y Personas del ámbito público y privado sin quienes sería imposible la realización de un evento de tal magnitud.

Para mayor información sobre este gran acontecimiento cultural, se puede consultar el sitio web feriadellibrojujuy.com.ar, y las redes sociales de la Feria, en internet, y en el canal de WhatsApp “Feria del Libro Jujuy”.

Programación lunes 12 de agosto (9 a 12:30h y 15 a 21h)

09:00  “Romeo dónde estás que no te veo?” Explorando la literatura a través del teatro alumnos de 4º Colegio Santa Teresita. Prof. Jimena Soledad Rodriguez (niñ@s). Salón Boruz.

09:00  Mi primera composición creativa: “Composiciones Literarias” de la Editorial Canarios del Bachillerato Provincial N°2 Gobernador Jorge Villafañe. Sector Patio.

9:00    Conferencia "El Universo nunca nació. Es eterno y en constante transformación” a cargo del Profesor Carlos H. Fontana Salón Cervantes

09:30  Ministerio de Ambiente y Cambio Climático, Secretaría de Biodiversidad y Desarrollo Sustentable / Dirección de Incendios de Vegetación y Emergencias Ambientales: presentan charla-taller “Brigadistas con la gente”.  Sector Patio

10:00  Ciclo Escuela Blaise Pascal presenta el proyecto “Melodías Norteñas” a cargo de los Prof. Viviana Flores y Juan Carlos Cachambe. Salón Boruz

10:00  Municipalidad de San Salvador de Jujuy presenta: “Club de juegos de mesa para infancias” a cargo de Agustina Quiroga (A partir de 4 años). Salón Cervantes

10:30  Seres mágicos y leyendas de Jujuy “Bicherio Mágico” a cargo de Rosana Herrera. Sector Patio

10:30  Centro Polivalente de Arte Nº2 - San Pedro de Jujuy presenta “La Voz Institucional del Adolescente en el Cuerpo Escénico” Estudiantes del CPA San Pedro a cargo de Prof. Franco Tomas Cansino y Mabel González. Salón Boruz

11:00  El Instituto de Artes Audiovisuales de Jujuy presenta “La imagen viva. Charla con el Archivo Fotográfico y Audiovisual” a cargo de Patricio Artero, director del Archivo . Salón Boruz

11:00  Centro Polivalente de Arte Nº2 - San Pedro de Jujuy presenta “Sombra Fugas” Ámbar Cansino y Fernando Chicarico a cargo de Prof. Franco Tomas Cansino. Sector Patio

12:00  Presentación de libro "110 coplas yo tengo" a cargo de Norma Alicia Sumbaino. Salón Boruz

15:00  Escuela Provincial de Artes Nº 1 Medardo Pantoja presenta “Celebrando 75 años a través del Arte, el Teatro y la Escritura”, presentación de libros y obra de teatro. Docente a cargo Sonia Edith Cañari. Salón Boruz

15:00  “HALISIAS Juegos teatrales a la hora de tomar el té” versión libre de "Alicia en el País de las Maravillas" (niños) Dir. Tania Quipildor, Actuación: Monica Tintilay y Fabiana Bazán.    Sector Patio

15:00  Taller “Ciencia y burbujas?” Creatividad y descubrimiento a cargo de Cintia Abigail Rios y Jorge Javier Perez. Salón Cervantes

15:00 INT y FDL Jujuy presentan el taller “Escenotecnia”. Capacitadora: Verónica Nadal. Iluminación, escenografía y sonorización como herramientas narrativas de composición plástica en la escena (2 hs 2º encuentro). Casa Macedonio Graz en adhesión

16:00  Presentación del libro "Latincha el niño de las tapitas" de Daniel Guido Ruiz. Salón Boruz

16:00  SADE Jujuy presenta el libro "De Profesión Obrera Rural" a cargo de Liliana Romero. Sector Árbol

16:00  Taller “Imagina y crea tu propio personaje” a cargo de Jonatan Gamaliel Ortega. Salón Cervantes

16:30  “En mis polleras” Una y mil mujeres, una y mil polleras tejiendo identidad, complicidad y reciprocidad. Cecilia Ortega, Belén Calapeña, Natalia Vaca y Verónica Romero. Salón Boruz

16:30  Presentación del libro “Ventana de la Libertad” de Apóstrofe ediciones a cargo de Herminia Terrón de Bellomo.   Sector Patio

17:00 FDL Jujuy y Agencia Literaria SEM presentan: “Los clásicos reversionados” conversatorio con Patricia Suarez. Salón Boruz

18:00  Ballet Noroeste presenta: “Arias Guerrero del Norte”. Salón Boruz

18:00  “El alma de nosotros” Espectáculo musical a cargo de Saul Fabio Félix Maldonado y Omar Eduardo Altamirano. Sector Patio

18:00  Charla: Psicoanálisis en la ciudad “Lo ominoso en Te Tri Cus” de Dan Hache Moltoni. Escuela de Orientación Lacaniana. Antena Jujuy - Buenos Aires – Francia. Casa de las Letras en adhesión

19:00  Presentación del libro: “SEOM. El sindicato de empleados y obreros municipales y la lucha en el Jujuy de los 90” a cargo de Fernanda Cieza (FHyCS), Carlos "Perro" Santillán (Comisión de Derechos Humanos) y Federico Kindgard. Salón Boruz

19:00  Presentación del libro “Mujeres migrantes” a cargo de Mariana Cano Guerra Sector Patio

20:00 FDL Jujuy Presenta a “Zencerro y su último trabajo: Señalakuy” Juan Cruz Torres – Manuela Torres – Lucas Gordillo & Reynaldo Mamani Salón Boruz

20:00  Municipalidad de San Salvador de Jujuy presenta “Murga Marinera” de la Esc. Marina Vilte – Secundario. Sector Patio

21:00 FDL Jujuy presenta “Opera Queer - Espectáculo Lírico disidente” con Luchi y Ferni de Gyldenfeldt. Jazmín Tiscornia al piano Teatro Mitre en adhesión.

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El Presidente del Concejo Deliberante, Lisandro Aguiar, más los concejales Melisa Silva, Gastón Millón, Blanca Ontiveros, María Galán, Keila Zequeiros, Guillermo Alemán, Liliana Giménez, y Mario Lobo, recibieron a los nuevos integrantes del Consejo Vecinal, quienes representan a todos los Centros Vecinales de la Ciudad.

En ese sentido, Lisandro Aguiar, manifestó: “Recibimos a la nueva comisión del Consejo Vecinal de la ciudad de San Salvador de Jujuy, presidida por el presidente del Centro Vecinal de Mariano Moreno, Fabio Méndez. Agradecer a todos los concejales de todos los bloques políticos que estuvieron presentes, es importante esta articulación que queremos tener con los distintos centros vecinales, en este caso a través del Consejo Vecinal”.

“El Consejo Vecinal- continuó Aguiar - es una institución que está establecida por ordenanza, que tiene una representación de alguna manera paralela del Concejo Deliberante, porque también tiene 12 miembros como nuestro cuerpo deliberativo y son elegidos por secciones, estas secciones tienen una distribución geográfica dentro del ámbito de la ciudad, lo que permite estar representado todos los sectores de San Salvador de Jujuy”.

Seguidamente, Aguiar agregó: “Los invitamos a que nombren un representante y que ese representante participe de las reuniones de comisiones, por supuesto con voz, pero sin voto, como lo establece nuestro reglamento. Es una forma de escuchar otras voces, recibir aportes sobre todo del sector vecinal en el ámbito del Concejo Deliberante, como un proceso más de participación, que es tan importante dentro del ámbito de nuestra ciudad”.

Por último, Lisandro Aguiar remarcó: “Ahora tienen un gran desafío, porque el Consejo Vecinal es el encargado, junto a la Dirección de Participación Ciudadana de nuestro municipio capitalino, de llevar adelante todo lo que es la organización de los hornitos”. Y continuó: “Esta feria tradicional que tenemos de comidas y folklore en el ámbito de nuestra ciudad, este año va a tener un nuevo elemento, que es la participación de los que resultaron ganadores del proceso que se dio en distintos sectores de la Ciudad, los Pre Hornitos. Así que desearles el mejor de los éxitos y, por supuesto, decirles que el Concejo Deliberante va a estar abierto para recibir todos los aportes y todos los problemas que tengan los distintos barrios y en conjunto intentarlo superar”.

A su turno, el Presidente del Consejo Vecinal, Fabio Méndez expresó: “Realizamos una visita muy fructífera, quisiera dar las gracias a todo el Concejo Deliberante por recibirnos, la idea de trabajar en conjunto, mancomunadamente con los vecinos, trabajando distintas problemáticas que hay en los barrios”.

Por último, Méndez explicó: “Las autoridades son de distintos barrios, hoy me acompañaron Gonzalo Rodríguez del Centro Vecinal Santa Rita, Mauricio Cervantes que es del Centro Vecinal 2 de Abril de Malvinas, Gaby Vera que es de las 68 Viviendas de Alto Comedero, después tenemos secciones que nos acompañan diferentes integrantes de todos los barrios. Próximamente tenemos la reunión con la Secretaría de Cultura y con Secretaría de Planificación para organizar los Hornitos que se realizarán en la Vieja Estación que serán el 22, 23 y 24 de agosto”.

Los nuevos representantes del Consejo Vecinal por el período 2024-2026, se conforma por: Fabio Méndez (Presidente), Ana Vera (Secretaria General), Gonzalo Rodríguez (Tesorero) y Mauricio Cervantes (Secretario de Actas).

Según el Indicador de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), en julio los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,1 veces del campo (origen) a la góndola (destino). Es decir, el consumidor pagó $3,1 por cada $1 que recibió el productor.

En promedio, la participación del productor alcanzó el valor más alto desde diciembre 2022 y explicó el 35,7% de los precios de venta final, un 14,8% más que en junio. La mayor participación la tuvieron los productores de brócoli (60,8%), mientras que la menor fue nuevamente para los de limón (7,1%).

Durante el mes de julio 2024, fruto de la disminución del poder adquisitivo y la falta de convalidación de precios por parte del consumidor, se observó una caída de la demanda de entre un 30% y un 40%. Al ser, por lo general, productos perecederos, la situación forzó a distintos eslabones de la cadena de valor (mayoristas y minoristas) a resignar parte de la renta. Además, debe considerarse el fuerte incremento de costos tanto en insumos dolarizados, como en transporte, logística, arrendamientos, combustibles y salarios, por citar algunos.

Por último, la producción agrícola se ha visto afectada por heladas y frío extremo en todo el país, impactando directamente en la oferta. Como consecuencia, se observó un aumento de precios en los alimentos, incrementándose la participación del productor en el precio final en destino.

La brecha en los productos frutihortícolas y en los de origen animal

IPOD frutihortícola: del campo a la góndola, los precios de las 19 frutas y hortalizas que integran la canasta IPOD se multiplicaron por 3,6 veces en julio, lo que representa un descenso del 20% con respecto al mes anterior.

IPOD de origen animal: por los 5 productos y subproductos de origen animal que componen la canasta IPOD, el consumidor abonó 2,9 veces más de lo que recibió el productor. No se registraron variaciones con respecto a junio.

Mayores y menores brechas IPOD de julio

Productos con mayores brechas IPOD mensuales

El limón (14,1 veces), la mandarina (9,8), la manzana roja (6,9), la pera (6,1) y el cerdo (5), fueron los cinco productos que presentaron mayor diferencia entre los precios de origen y destino.

El limón aumentó 9,4% en origen, pero en destino disminuyó 2,4%, atravesando una situación crítica desde hace tiempo. Ante la falta de ventas algunos productores decidieron no cosechar, porque el precio que pagan las industrias no llega a cubrir los costos de producción.

Los precios de la mandarina, por su parte, se incrementaron 37,4% al productor, mientras que bajaron 10,4% en góndola. El consumo ha caído significativamente y hay un exceso de oferta, dado que ha sido una muy buena campaña en términos de calidad y volumen. A su vez, las industrias no pueden procesar toda la fruta, por lo que se estropea y se descarta, y los precios —que presentaron una mejora con respecto al mes anterior— tampoco llegan a cubrir los costos de producción y de los galpones de empaque.

En el caso de las pomáceas, tanto la manzana como la pera, disminuyeron sus precios en origen (13,3% y 6,4%) por baja demanda, pero presentaron incrementos en destino (2% y 1,2%, respectivamente).  

Por último, la carne de cerdo presentó otro comportamiento: mientras que su precio se incrementó 19,7% al productor, al consumidor bajó 0,6%.

Productos con menores brechas IPOD mensuales

De los cinco productos que presentaron menor diferencia entre el precio que recibió el productor y el que pagó el consumidor, 4 forman parte de la canasta frutihortícola y 1 de la de origen animal.   

Con 1,6 veces, el brócoli fue el producto con menor brecha en el mes de julio. Las heladas y el frío extremo han causado pérdidas en la producción agrícola en provincias productoras como Santa Fe, generando escasez en el mercado. En origen, los precios aumentaron 88,9%, mientras que en destino el incremento fue del 21,8%.

Los precios del pimiento (1,9) subieron 1,4% al productor, pero bajaron 14,6% en góndola a causa de la escasez de producto por una recolección prematura y prolongación en la planta. La cebolla, por su parte, tuvo la misma brecha del campo a la góndola, pero presentó otro comportamiento: aumentó 22,6% en origen (por bajos rendimientos de la cosecha y disminución en la oferta) y 47,4% en destino.  

En el caso del huevo (1,9), producto de origen animal que por lo general tiene un sistema de producción integrado -todos los actores de la cadena de valor son parte del riesgo del negocio-, registró un incremento del 2% en los precios de origen como consecuencia de su reciente actualización, aunque en destino se visibilizó una baja del 6,5%.

Por último, el zapallito (2), producto más afectado por las heladas, aumentó 155,4% al productor y 61,3% en góndola.